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なんでもブログ

なんでも紹介するブログです。本来は鳥さん主体のブログですが特にテーマとかありません。


by JUNJUN
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黄金スープに鶏&豚のWチャーシューが踊る。


先日の探鳥会の帰り

笠岡市のメンバーに笠岡ラーメンの美味い店を聞いたら

[マルエイ中華そば]が一番だと教えてくれたのでお邪魔してみました。

店構えはこんな感じ

店の横になぜかドラえもんの石像が(笑)

ブログ掲載の許可を貰って店内を撮ったよ。


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メニューはこれだけ

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オヤジさん一人でやってる店なのでお客さんが混むと大変そうだ。

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オイラが行った時にはお客さんが3人 常連さんだった。

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中華そば(並)を注文

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ストイックにラーメンと向き合う店主が生み出す一杯は、

国産鶏と野菜、数種類の醤油をブレンドした黄金色のスープが自慢。

化学調味料はいっさい使ってないと自慢された。

クリアな見た目とは裏腹に、鶏のうまみが際立つ深い味わいに、女性のファンが多いというのも納得。

鶏&豚のチャーシューも美味で、麺を覆うほどたっぷりとのる。

マルエイ中華そば. 黄金スープに鶏&豚のWチャーシューが踊る。

いつもは飲まないスープを少し飲んだ。

期待を裏切らない味でした。

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岡山県笠岡市新賀387-5

定休日: 火曜日




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by mugenjunjun123123 | 2018-04-26 15:00 | 外食(食べ歩き) | Comments(0)